9 LÖCHER + 9 STERNE = 10.000 EURO FÜR EINEN GUTEN ZWECK

Sportlicher und kulinarischer Hochgenuss für einen guten Zweck: Auf 1.000 Metern Höhe veranstaltete das renommierte InterContinental Berchtesgaden Resort am 4. Juli 2010 bereits zum vierten Mal das legendäre Charity-Event „9 Löcher & 9 Sterne“.

Neun Sterneköche, der Exremkletterer Thomas Huber und rund 120 Hotelgäste erzielten zusammen mit dem Resort und allen Mitarbeitern einen Gesamterlös von 10.000 Euro für Sternstunden e. V. und die „Himalaya-Karakorum-Hilfe“. Das Projekt unterstützt Menschen, die in den Bergen des Himalaya und Karakorum unter härtesten Bedingungen leben und wird von den Extremkletterern Thomas und Alexander Huber – den berühmten „Huberbuam“ – betreut.

Tagsüber fand auf Deutschlands höchstem Neun-Loch-Golfplatz mit einzigartigem Blick auf die Berchtesgadener Naturkulisse das traditionelle Golfturnier statt. Während der spektakulären Open-Kitchen-Party am Abend ließen sich bekannte Sterneköche aus Deutschland und Österreich direkt in der Küche des Resorts über die Schulter schauen und verrieten den Gästen den ein oder anderen Trick. Unter den Köchen waren neben Chef de Cuisine des InterContinental Berchtesgaden Resort, Ulrich Heimann, Karlheinz Hauser vom „Seven Seas“ auf dem Süllberg, Tobias Jochim vom „Mandarin Oriental Hotel“ in München, Michael Hüsken von „Schloss Elmau“, Christoph Rüffer vom „Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg“, Achim Hack vom „Park-Hotel Egerner Höfe“ am Tegernsee, Thomas Walkensteiner vom „Hotel Schloss Fuschl“ bei Salzburg, Thomas Kammeier von „Hugos Restaurant“ des Hotels InterContinental Berlin sowie Andreas Mayer von „Schloss Prielau“ in Zell am See.