Kochkurs „Wild, Wildgeflügel und Winterliches”Am 24. Januar präsentierte Sternekoch Michael Fell einen einzigartigen Kochkurs rund um das aktuelle Kochthema „Wild“. Die Dynamik des Feinschmeckers führte 5 Kursteilnehmer und die MADAME Redakteurin Natasha Almer durch ein abwechslungsreiches fünfgängiges Menü. Der Koch-Workshop informierte mit ausgefeilten Tipps rund ums Kochen, besonderen Produkten aus der Region und praktischer Anleitung. Dabei wurde philosophiert, probiert, ausgetauscht und studiert. Ein sechsstündiger Kochkurs für alle Sinne, inklusive Weinreise, aller Rezepturen und selbstverständlich der wichtigen Kochschürze! Die köstlichen Rezepte und besonderen Koch-Momente finden Sie in der Kochreportage der Oktoberausgabe der Zeitschrift MADAME. Wer nicht so lange warten möchte, kann sich auch direkt an uns wenden. Gerne helfen wir Ihnen dabei weiter Ihre Lieben mit einem Menue à la Sternekoch Michael Fell zu überraschen. Weitere Kochkurse des Jahres können Sie unserer Website entnehmen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.
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